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평균 원가율 38%! 7평 소형매장에서 월 1억4천 돌파!

2024.01.25
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평균 원가율 38%


7 소형매장에서 월 14천 돌파!

 





 

23년 12월 기준,

 

운영한지 한 달도 채 되지 않은 매장도 포함하여


전 매장 평균 3,725만원의 월매출

 

기록하고 있는 라이라이스!



 



외식업이 힘들다고 해도

 

주문이 계속 들어오는 브랜드,


단체 주문이 많은 브랜드는 존재합니다.






라이라이스가 잘 되는 비결

 

1. 평균 5~7의 빠르고 간편한 조리

 

2. 질리지 않고 다양한 한식 메뉴

 

3. 평균 원가율 38%

 

4. 평균 인력 2

 

이 외에도 다양한 비결을 가지고 있습니다.

 





최근 23년 12월 기준으로

 

7평의 초소형 평수를 가진 역삼점은

 

142,123,800원의 월매출을 기록했습니다.

 




 

또한 공유주방인 건대점은

 

110,414,613원의 월매출을 기록했습니다.

 




"계란 익힌 정도가 예술!

오므라이스 생각날 때는 이 곳!"




"메뉴도 다양! 양도 좋음!

매번 찾는 이유가 있는 곳!"



인테리어에 신경쓰지 않아도 되는

 

배달전문 브랜드인 라이라이스

 

최소자본으로 시작 가능합니다!

 





자체제작 특제소스 활용

라면만 끓일 줄 알면 되는 간편조리법 (5~7분 완성)

교육기간 단 3일! 원팩 조리 시스템 도입

주변 경쟁에서 벗어난 블루오션 아이템

업계최저 원가율 도전! 원가율 38%

기존집기 활용 및 인테리어 자율 최소창업 가능



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